Murataya Trattoria
Giapponese



Murataya Trattoria
Giapponese


A breve pubblicheremo il nostro nuovo menù, ma presso il Murataya, stiamo già servendo piatti di tagliolini in brodo per scaldarvi un po’!

 

Murataya Trattoria Giapponese

La nostra trattoria giapponese a conduzione familiare Murataya, nasce dal sogno dello chef Murata -ormai italiano d'adozione- di aprire qui in Italia le porte della sua casa di Yokohama (Tokyo). Clienti e amici, saranno ospiti della nostra "cucina-salotto" per serate spensierate, golose e ricche di suggestioni culinarie e non solo. Il nome della nostra trattoria non è casuale: Murataya significa proprio CASA MURATA!

Ramen Party e Cosplay

Prossimi Eventi
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Chi Siamo



L'esperienza gastronomica è resa unica dall'atmosfera informale e insieme cortese del nostro locale. I nostri punti forti sono l'esperienza, l'estro e la fantasia del nostro chef; la proposta di piatti tradizionali e casalinghi che le famiglie giapponesi consumano quotidianamente ed uno staff appassionato e attento. La proposta gastronomica offre sushi e altre preparazioni crude, ma anche tanti piatti caldi meno noti in Italia. Non solo, il nostro locale è arricchito da oggetti, ricordi, pezzi di storia familiare raccolti e custoditi negli anni, che qui, hanno trovato un nuovo senso e una nuova casa. Kimono cuciti dalla nonna, uno strumento musicale a corde tramandato per generazioni, vecchi giochi da tavolo, francobolli e stampe collezionati dal padre dello chef e ricette della mamma!

Abbiamo una pasticcera che realizza dolci come carrot cake, rotolo al té matcha con panna fresca e pesche, pan di spagna al té matcha bagnato con latte di cocco, tiramisù allo yuzu (liquore di agrume giapponese), cheese cake al mandarino con gelatina al té matcha, brownies al cioccolato fondente e crema pasticcera al calpis.

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I Nostri Servizi

Superata l'emergenza Coronavirus, torneremo a svolgere regolare servizio in sala dalle 19:00 alle 23.30 dal martedi alla domenica. Nel frattempo offriamo il servizio di consegna a domicilio su Saronno e paesi limitrofi dalle 18:15 alle 21:00 e di asporto (take away) dalle 18:45 alle 21:00.
Maggio 23, 2020
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Sushi

Il nostro sushi è molto tradizionale, composto da nighiri, hosomaki, cyumaki, futomaki (maki dalle dimensoni diverse: dal più piccolo al più grande) e oshizushi (sushi pressato […]
Maggio 23, 2020
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Piatti crudi

La nostra selezione di piatti crudi, lavorati in totale sicurezza e impiegando metodi tradizionali, è studiata per coloro che vogliano assaporare la genuinità degli ingredienti nella […]
 

Menu

Orari per il pranzo: 12.00-15.00


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Martedi A Venerdi: 18:30-23:00
Sabato E Domenica: 17:00-23:00


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Testimonianze

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    Reduci da un viaggio in Giappone, con le mie amiche avevamo voglia di sperimentare qualcosa di diverso dai soliti sushi commerciali, studiati per stimolare i palati italiani ma privi di quei sapori genuini e unici che caratterizzano la vera cucina giapponese. Trovare questa piccola perla ci ha permesso di essere meno nostalgiche: ogni volta che vogliamo rivivere le emozioni di quella splendida vacanza, o più semplicemente goderci un pasto buono e leggero, torniamo con piacere da Murataya.
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    Per i pranzi di lavoro speciali io e i miei colleghi scegliamo sempre Murataya, anche quando vogliamo fare una buona impressione sui nostri clienti. Da un lato, il clima familiare mette immediatamente a proprio agio, dall'altro, la qualità della cucina è di altissimo livello, pur avendo un ottimo rapporto qualità-prezzo.
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    Io e il mio ragazzo adoriamo concederci di tanto in tanto una cena a base di sushi. Siccome siamo entrambi grandi appassionati, tanto da considerarci dei cultori, cerchiamo solo esperienze autentiche. Ecco perché amiamo Murataya, che offre un vero e proprio spaccato di cucina giapponese come non se ne trovano in Italia. Ogni volta che ceniamo qui, ci sembra di viaggiare con la fantasia fino in Giappone.
 

Virtual Tour

 
 
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